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餐饮废水 | 生物质材料预处理

2018-04-16 08:12:19 小沐管家 0

随着第三产业迅速发展,餐饮废水排放量也日益剧增,对生态系统及人体健康的造成严重危害,已成为水体的主要污染源之一。目前,空气浮选法、电化学技术、吸附、固定化脂肪酶分解、微生物法、凝聚和絮凝和膜处理工艺等都被用来进行处理餐饮废水。

吸附法以工艺简单快捷的特点,被许多研究者利用,吸附剂多为活性炭、壳聚糖和橡胶等,但这些吸附剂价格偏高;价廉、处理效果好、绿色环保的吸附材料,正快速成为研究的热点,生物质材料在水处理中应用前景广阔。廉价生物质材料替代常规材料,是环境领域众多研究人员感兴趣的课题,它具有技术简单、小加工成本和较好吸附能力等特点。餐饮废水中以胶体分散状态存在的微细分散油、乳化油,由于剧烈的碰撞、剪切,造成电离、吸附和摩擦,加上表面活性剂的作用,会使组成油珠界面的基团变为COO-和O-,生物质表面较多的活性物质和官能团与油珠通过化学键发生吸附。生物质材料还具有多孔性和良好的孔径分布,可对餐饮废水中的部分浮油、分散油和其他溶解性有机物进行物理吸附。

本研究尝试利用水葫芦、柚子皮、木屑和核桃壳四种生物质对餐饮废水进行预处理,探讨了生物质粒径、废水初始pH、生物质投加量、反应温度、时间对预处理效果的影响,以此实验参数为研究课题餐饮废水一体化处理装置提供理论依据。

1、实验部分

1.1实验仪器及材料

实验仪器:TDL-40B离心机、IR-200A红外三波数测油仪、JSM-6360LA扫描电子显微镜、AutosorbiQ2-MP快速全自动比表面和孔径分析仪材料:餐饮废水收集自学校食堂,核桃壳、柚子来自某超市,水葫芦取自滆湖边,木屑来自木材加工厂。

1.2生物质材料比表面积及SEM分析

材料的比表面积是影响其吸附性能的主要指标,经测试核桃壳、木屑、柚子皮、水葫芦的比表面积分别为0.35、5.31、1.87和5.86m2/g。

表面形态通过扫描电镜观察,图1为核桃壳、木屑、柚子皮、水葫芦的SEM图片,可以看出核桃壳表面呈现团状结构,层层包裹;木屑表面粗糙,呈现锯齿状;柚子皮表面有褶皱,呈现沟壑状;水葫芦具有紧凑的组织结构,排列紧密。

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1.3实验步骤

1.3.1餐饮废水的预处理及分析

餐饮废水中含有大量浮油、胶体和悬浮杂质,将取回的废水通过4层无纺布过滤,得到实验中所用废水;废水COD为2021.5~3053.3mg/L,油含量为200.9~431.6mg/L,其中,油脂对COD的贡献率为2.3~2.8,可见油脂是COD产生的主要来源,除油是餐饮废水处理的关键。

1.3.2生物质材料的预处理及制备

将所得生物质材料进行剪碎(其中柚子皮去掉黄色表皮),再用蒸馏水进行水洗,去除色素及其他溶解性物质,至水变得澄清,将水洗过生物质置于恒温干燥箱中,烘干至恒重,用高速粉碎机粉碎并过筛,获取所需粒径的生物质材料。

1.3.3预处理实验

取500mL烧杯数个,分别加入一定量的餐饮废水,调节pH,加入定量的生物质材料,恒温水浴振荡器内振荡一定时间,实验中摇床速率恒定为150r/min,实验完成后,取其上层清液稀释一定倍数,测定COD及油脂含量。

1.3.4COD及油脂含量的测定

采用快速密闭催化消解法测COD。红外分光光度法测油脂含量,其测量原理是根据国家标准GB/T16488-1996要求,在2930、2960cm-1及3030cm-1分别测出油分结构中的亚甲基,甲基和芳香环的吸光度,计算出油分浓度,油脂的吸附量,公式如下:

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式中:v为餐饮废水体积(L);w为生物质的投加量(g);c0为吸附前油脂浓度(mg/L);c为吸附后油脂浓度(mg/L)。

2、结果与讨论

2.1生物质粒径对处理效果的影响

按照1.3.3实验方法,生物质投加量为28g/L,废水pH为3,处理时间为3h,反应温度为20℃,考察不同粒径对处理效果的影响,图2所示,生物质粒径越小,处理效果越好,粒径<0.2mm时处理效果最优;这与相关研究吻合,颗粒粒径减小,总表面积增大,增加了生物质在外表面的吸附几率,而粒径越大,传质扩散阻力越大,影响处理效果。粒径越小,材料整体毛细孔越丰富,根据毛细管凝聚理论,微孔有利于油脂之间相互作用,所以当粒径较小时不仅有表面吸附作用,可能还会产生微孔填充效应,从而增加处理材料对有机物和油脂的吸附量。而同一粒径下,处理效果由大到小分别水葫芦、木屑、柚子皮、核桃壳;水葫芦对COD的去除率达到65%左右、油脂吸附量为16.42mg/g。

2.2废水pH对处理效果的影响

按照1.3.3实验方法,生物质粒径<0.2mm,投加量为28g/L,处理时间为3h,反应温度为20℃,考察不同pH对处理效果的影响,结果如图3所示。

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由图3可知,pH对餐饮废水处理效果影响显著,处理效果随着pH增加而降低。pH为4时,水葫芦、柚子皮处理效果最优,COD去除率分别达到了65.49%和54.77%,油脂的吸附量分别为15.56mg/g和7.77mg/g;而pH为2时,木屑和核桃壳处理效果最优。柚子皮和水葫芦的纤维素含量高于木屑和核桃壳,pH为2,酸性较强时,可能一部分有机物浸溶到废水中,贡献了COD,使去除率降低。总体来看酸性条件更有利于处理,在此条件下有机化合物和油脂表面带负电荷,而生物质材料表面带正电荷,产生静电吸附,而pH太大,降低处理效果。

2.3生物质投加量对处理效果的影响

按照1.3.3实验方法,生物质粒径<0.2mm,废水pH为3,处理时间为3h,反应温度为20℃,考察不同投加量对处理效果的影响,结果如图4所示。

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由图4可知,COD去除率随投加量增加而提高。当柚子皮和水葫芦投加量为20g/L时,COD去除率变化较小,而木屑与核桃壳投加量为28g/L时,趋于稳定。由于投加量增加,处理过程中吸附点位数量增加,有机物和油脂与材料位点接触几率提高,处理表面积增大。由于投加量大,总吸附点未达到饱和,导致单位生物质油脂吸附量降低。

2.4反应温度对处理效果的影响

按照1.3.3实验方法,生物质粒径<0.2mm,生物质投加量为28g/L,废水pH为3,处理时间为3h,考察不同温度对处理效果的影响,结果如图5所示。

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由图5可知,温度对处理效果的影响较小,随着温度的升高,COD去除率和油脂吸附量逐渐降低,但变化较小。温度在20~40℃范围内,生物质材料对COD的去除率变化在6%~8%之间;由图5(b)可知,随温度变化,每种生物质油脂吸附量变化不超过3mg/g。温度升高,油脂吸附量逐渐降低,表明油脂在生物质材料上的吸附是放热反应,低温有利于吸附,餐饮废水在室温下即可处理,不需特意升高温度。

2.5反应时间对处理效果的影响

按照1.3.3实验方法,生物质粒径<0.2mm,投加量为28g/L,废水pH为3,反应温度为20℃,考察处理时间对处理效果的影响,结果如图6所示。

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由图6可知,生物质材料对餐饮废水的处理效果随着时间的延长而逐渐显著,并趋于稳定。由图6(a)可知,对于COD去除率,水葫芦、柚子皮处理2h后趋于平衡,而木屑、核桃壳处理2.5h后达到了平衡;水葫芦、柚子皮、木屑达到平衡后处理效果均有不同程度的下降。由图6(b)可知,水葫芦和柚子皮在2h内油脂的吸附量达到平衡,而水葫芦对废水中的油的吸附效果明显,呈直线上升趋势,而其他3种生物质吸附效果变化缓慢。水葫芦的快速吸附表明油脂分子在水葫芦表面快速扩散,固液两相接触面积大,有利于油脂分子向水葫芦表面活性位点的扩散。

2.64种材料处理效果差异分析

比表面积的大小会影响吸附材料的处理效果,材料的微孔的含量越多、比表面积越大,材料的吸附量越大。各处理材料比表面积的大小关系为:水葫芦>木屑>柚子皮>核桃壳。另外从孔径分布来看,核桃壳表面结构呈块状,固液接触面积较小,其吸附能力较弱。木屑结构呈片状,孔隙结构以大孔为主,而中孔和微孔吸附性能较好,所以木屑的孔径大小分布不合理,吸附能力较弱。柚子皮结构呈蜂窝状,有大量的孔洞,孔径大小分布均匀有序,具有很大的表面积,吸附能力强。水葫芦结构呈管状,孔隙结构发达、孔径大小分布合理,与餐饮废水的接触面积较大大,处理效果明显。

3、结论

(1)利用生物质对餐饮废水进行预处理,确定了各生物质材料最佳的处理工艺,其中水葫芦和柚子皮的最佳处理条件为:生物质粒径<0.2mm,投加量为20g/L,pH为4,处理时间为2h,反应温度为20℃;木屑和核桃壳的最佳处理条件为:生物质粒径<0.2mm,投加量为28g/L,pH为2,处理时间为2.5h,反应温度为20℃。

(2)生物质材料均能有效地降低餐饮废水的油脂含量和COD,总体处理效果顺序为:水葫芦>木屑>柚子皮>核桃壳。

(3)4种生物质对餐饮废水的处理效果明显,去除了部分淀粉类和纤维类的有机物与动植物油脂。利用生物质处理废水,达到以废治废目的,为解决环境和资源问题提供了新的策略。